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螃蟹和土豆能一起吃吗 螃蟹和土豆吃多少合适

繁体     已有1148人围观  发布时间:2020-07-16


螃蟹和土豆能一起吃吗,螃蟹和土豆吃多少合适

螃蟹土豆能一起吃吗

可以食用,但不要多吃。

1、土豆性平味甘,青蟹性寒味咸,两者在性味上并不相克的,一起适量食用不会对身体有太大的影响。

2、但是土豆中含有丰富的淀粉,青蟹富含蛋白质,两者都是不容易消化的物质,一起大量食用会造成不适。

螃蟹和土豆能一起吃吗,螃蟹和土豆吃多少合适

螃蟹和土豆吃多少合适

1、螃蟹食用量:一次不超过2只。

2、土豆食用量:一次50—100克为宜。

螃蟹性寒,多吃容易加重食用者体内的寒气,另一方面螃蟹还是高蛋白质的肉食,一次性吃多了很难消化,容易有积食难消的肠胃不适感;而土豆淀粉含量高,吃多了也同样不宜消化,尤其是把这两种食物放在一起吃,更要控制好量。

另外螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比较高,短时间内过量食用也是不利于身体健康的,建议食蟹在一周内不应超过3次。

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螃蟹和土豆一起适量吃有什么用处

1、助消化

适量吃土豆,土豆中含有的丰富的纤维素,能够减少胃酸分泌,缓解吃性寒螃蟹对肠胃的刺激,同时土豆含有丰富的膳食纤维,还能够促进肠胃蠕动,帮助机体快速代谢螃蟹。

2、帮助减脂瘦身

土豆和螃蟹都是比较饱腹的食物,而且土豆和螃蟹所含的热量算是比较低的,适量吃,不仅能减少其他高脂肪食物的摄入,也不会饿肚子,在一定程度上减少了热量的摄入,可帮助需要瘦身的人群更好的减脂。

3、补充营养

螃蟹富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、钾、镁等多种微量元素以及维生素A、维生素E、核黄素等营养成分,对身体有很好的滋补作用;而土豆也含有很多营养成分,尤其是紫色的土豆,还富含花青素,在补充营养的同时,还能美容养颜。

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螃蟹不能和什么同吃

1、鞣酸含量高的食物

常见的含鞣酸高的食物有:柿子,君迁子,葡萄李子石榴,茶叶。

螃蟹是高蛋白食物,而蛋白质经食用后,如遇到鞣酸,会和鞣酸产生相互反应,形成一种人体胃肠难以消化的络合物,若是吃太多或经常如此食用,还可能出现胃石。

2、含维生素C高的食物

常见的高维生素C食物有:猕猴桃,奇异果,葡萄,柿子,橘子,柚子等。

因为螃蟹中都含有一定量的砷元素,这种成分和维生素C会发生反应,产生有害物质,虽然含量很低,若是经常如此食用会严重损伤肝脏。

3、过于寒性的食物

常见的寒性食物有:西瓜香瓜,柚子,山竹,荸荠梨子,冷饮等。

本身螃蟹就性寒,若是在吃一些同样也是性寒的食物,只会让人体内寒气加重,有损身体健康。



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