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山楂泡水可以长期喝吗_泡水用多少山楂合适

繁体     已有1431人围观  发布时间:2018-07-17


在日常生活中,山楂就是一种很好的健胃消食水果,既可以当作水果生吃,也可以将山楂切片晒干用来泡水,是非常惹人喜爱的一道食物。那么山楂泡水可以长期喝吗?长期喝会产生哪些影响呢?

山楂泡水可以长期喝吗

山楂泡水不建议长期喝。

山楂虽然营养丰富,没有毒性,但是任何食物我们都不建议长期食用。可以采取食物搭配和食物交换互补的方法,这样既补充了所需要的营养,又有利于身体健康。长期饮用山楂泡水,会产生以下一些影响。

长期喝山楂泡水会产生哪些影响

1.胃痛、胃酸和胃溃疡

山楂中含有大量酸性物质,可以促进胃液的分泌,长期饮用山楂泡水会使胃肠道功能受到影响。特别是肠胃虚弱者更是应该少量饮用山楂泡水,以免出现胃痛、胃酸和胃炎等症状。

2.腐蚀牙釉

山楂中有大量的酸性物质,腐蚀能力较强,长期饮用山楂泡水会腐蚀牙釉,不利于牙齿的生长。

3.损耗元气

在中医里面来说,山楂是破气的,长期饮用山楂泡水会损耗元气,山楂入胃经,长期饮用山楂泡水会损耗胃气。

山楂泡水用多少山楂合适

山楂泡水选用干山楂更好,用量一般是在8~10片左右。因为生山楂中含有大量的鞣酸,鞣酸与胃液和胃内食物结合易形成结石,结石一般很难消化,不利于人体的健康。

山楂泡水的方法:将山楂干洗净,放入杯中,加入开水冲泡即可,也可根据个人喜好需要加入菊花、枸杞等一起冲泡。

适量喝山楂泡水有什么好处

1.降血压降血脂

山楂中的山楂黄铜和三萜稀酸能够起到降压降脂的作用,适量饮用山楂泡水有利于平稳血压血脂。

2.健胃消食

山楂中的有机酸等酸性物质能够促进胃液的分泌,有利于食物的消化,山楂有健胃消食的功效。适量饮用山楂泡水可以增强食欲,改善食欲不振。

3.美容养颜

山楂富含维生素C,而维生素C对美容护肤方面有着很大作用,适量饮用山楂泡水可以起到美白、抗衰老、防止色素沉着等作用。

山楂泡水喝的注意事项

1.挑选好的山楂

干山楂需要经过制作,在晾晒过程中会沾有灰尘和细菌,所以要挑选质量较好和较干净的山楂。

2.冲泡的开水量要适宜

在冲泡山楂时要把握好冲开水的量,过多过少都会影响药效和口感。

3.孕妇不宜饮用

山楂具有活血化瘀和收缩子宫的作用,孕妇服用的话容易导致流产。

4.肠胃不好者不宜饮用

山楂中的酸性物质能够加速胃消化酶的分泌,肠胃不好的人服用山楂泡水容易导致胃痛和胃酸。

哪些人不能吃山楂

1、怀孕前三个月的孕妇:山楂有活血化淤、刺激子宫收缩的作用,比如《食鉴本草》中记载山楂能“化血块,气块,活血。”刚怀孕的孕妇本来胎盘就不牢固,过多食用山楂可能诱发流产。

但是,要生产的孕妇可以适当吃山楂,以刺激子宫收缩。另外生产后,恶露不尽的、产后淤血的、腹痛的产妇都可以在中医师的指导下适当多吃些。

2、换牙期儿童:《随息居饮食谱》中说多食山楂“耗气,损齿。”正处于牙齿更替时期的儿童,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕,也会对牙齿生长不利。龋齿的儿童也不能过多食用。

3、血脂过低者:山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。

4、脾胃不好者:山楂的“促消化作用”要归功于其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者,本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂,胃肠道会不堪重负。同时,山楂中的一些特殊物质,遇到胃酸易凝结成沉淀物,有可能诱发胃结石。

老人能喝山楂枸杞茶吗

可以的,但是要注意适量才行的,首先山楂健胃消食,能开胃口。其次枸杞营养价值挺高,性甘、平,归肝肾经,具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。买枸杞建议买宁夏枸杞,药用价值高。另外,网上卖的宁夏枸杞多是冒充的,建议买纯正的宁夏枸杞泡茶或熬粥,炖肉用。


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