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坐月子能吃香米吗?孕妇能吃香米吗?

繁体     已有481175人围观  发布时间:2014-04-15


香米
别名:香禾米,香稻
特性与功效
香米为一种长粒型大米;西汉时已有种植。它性平、味甘,具有补脾、健胃、清肺等功效,被誉为“粮中珍品”。香米香味奇特,且有挥发性,蒸煮米饭时放入少许,面饭柔软浓香,清香四溢。香米中所含淀粉、蛋白质、能量与普通大米相似,但是钾、钠、锌、硒、铜、锰等微量元素含量高于普通大米。
孕妇能吃香米吗?
能吃。
一般人均可食用:适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用。
妇能吃香米吗?
能吃。
香米具有诱人香气,能够增进食欲,同时也易于消化吸收。
婴幼儿能吃香米吗?
能吃。
婴幼儿消化能力较弱,有些宝宝还会挑食,采用香米作为食材做饭或煮粥,可以提高宝宝食欲,也可做成多种香米料理。
选购攻略
应选择米粒大小均匀、饱满和完整的产品,避免碎米过多、透明度不好的产品。质量好的香米应有品种特有的天然米香,如果香味过于浓郁则可能人为添加了香精,不宜选购。
食用技巧
香米除可做米饭外,还可制取各种米酒、米糕等食品,风味上佳。

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