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咖哩羊肉串的做法
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咖哩羊肉串怎么做好吃

食客"tqw520520",看到大家都在说咖哩羊肉串好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉300公克,洋葱1/2颗,20公克,葱1根,香菜根少许,蛋1颗,太白粉1大匙,面粉1大匙,酒1大匙,盐1/2大匙,胡椒粉1小匙,咖哩粉1大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将羊肉、洋葱、姜、葱、香菜根全部剁碎,再将所有调味料及蛋、太白粉、面粉搅拌均匀,全部混和后,用手摔打成泥状备用。

  • 2

    将肉泥放在铁串上固定,再用180℃左右的温度,烘烤约20分钟即可。