食客"garfieldsq",看到大家都在说葱爆羊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:葱2颗,羊肉片,料酒,酱油,盐,姜粉
主要做法:爆
1.准备两棵好一点的葱,不要叶就要葱白处,切成大斜刀备用。
2.羊肉片准备好,我很懒一般就用现成的,只要不是冻着的那种就好。
3.点火、油热放葱迅速翻炒,等葱稍微有一点点变色就下羊肉片,羊肉片下锅后,放料酒、酱油、盐、姜粉翻炒均匀马上出锅。