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 羊肉夹馍的做法
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羊肉夹馍怎么做好吃

食客"smile0629",看到大家都在说 羊肉夹馍好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉片,玛芬,香菜黄瓜,蒜,洋葱,郫县辣豆瓣,老干妈,蚝油,盐,糖,味精

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    先置玛芬在预热350度烤箱中每边烤约两分钟备用;

  • 2

    香菜洗凈切碎,黄瓜洗淨切小条,蒜垛成茸,洋葱切絲;

  • 3

    热油锅,爆香蒜茸,先放郫县辣豆瓣与蚝油开慢火炒香,再放洋葱絲改大火爆炒;

  • 4

    下羊肉片炒至全熟时,再加老干妈、盐、糖与味精调味,熄火再用剪力剪羊肉片成小块,微冷后再加碎香菜一起拌匀;

  • 5

    香脆的玛芬用刀在边上切开成个口袋,先塞些小黄瓜条,继而再填满香菜羊肉……..开吃….嗯!好吃….真香啊….