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新疆烤羊肉串饭的做法
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新疆烤羊肉串饭怎么做好吃

食客"asaa88",看到大家都在说新疆烤羊肉串饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊里肌肉片150g,蒜末10g,竹签2支,A.盐1/4茶匙,味精1/2茶匙,糖1/2茶匙,酱油1茶匙,太白粉2茶匙,料理米酒1茶匙,B.黄粉1/4茶匙,孜然粉1/4茶匙,沙姜粉1/4茶匙,红椒粉1/4茶匙

口味:孜然

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一大碗,放入羊肉片、蒜末与调味料A一起搅拌均匀,腌渍约5分钟。

  • 2

    竹签作法1腌渍好的羊肉片以串成肉串,平放于烤盘上。

  • 3

    依序将调味料B均匀的洒在肉上。

  • 4

    将烤箱预热至250℃。

  • 5

    作法3的羊肉串,放入烤箱以250℃烤约3分钟即可。

  • 6

    取一碗适量的白饭,将烤好的羊肉串放在白饭上,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以开始享用了。