您的位置:家常菜>菜谱大全 > 酸奶羊肉咖哩面
酸奶羊肉咖哩面的做法
4颗星  32482

酸奶羊肉咖哩面怎么做好吃

食客"怜己  ",看到大家都在说酸奶羊肉咖哩面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:小羊腱2个,蒜末1茶匙,优格5大匙,水350㏄,沙拉油2大匙,熟面适量,印度香料粉2大匙,黄粉1/2茶匙,辣椒粉1/2茶匙,细砂糖1大匙,盐1/2茶匙

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将羊腱洗净,放入滚水中以小火煮15分钟,取出放凉,切小块备用。

  • 2

    热锅,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、Garammasala印度香料粉、黄姜粉和辣椒粉略炒,再加水煮至滚。

  • 3

    在作法2中放入作法1的羊肉块煮10分钟,加入盐、细砂糖和优格再煮10分钟,食用时淋至熟面上即可。