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酱羊肉卤包的做法
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酱羊肉卤包怎么做好吃

食客"盈盈happy",看到大家都在说酱羊肉卤包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:卤包药材:2克,草果1颗,小茴2克,花椒4克,陈皮4克,丁香2克,孜然2克,卤汁材料:350克,料理酒200C.C,葱2根,20克,辣椒1根,水1500C.C,酱油400C.C

口味:孜然

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为酱羊肉卤包。

  • 2

    取一个汤锅,将葱、姜及辣椒拍松后放入锅中,加入水后开中火煮至水烧开。

  • 3

    将酱油及料理酒放入作法2的锅中一起煮,煮滚后再加入细糖及酱羊肉卤包,转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可。