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孜然澳洲羊肉粒的做法
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孜然澳洲羊肉粒怎么做好吃

食客"somereason",看到大家都在说孜然澳洲羊肉粒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:澳洲羊肉一块,孜然洋葱一头,植物油,盐,椒盐,辣椒面,芝麻,料酒,海天生抽

口味:孜然

操作步骤 反馈

  • 1

    将澳洲羊肉取出一块,去掉肥赘肉

  • 2

    处理干净

  • 3

    切成小块放入碗中备用

  • 4

    将孜然、芝麻、辣椒面、少量盐、料酒一同撒入羊肉上

  • 5

    再淋入海天生抽和橄榄油一同搅拌抓匀腌制15分钟

  • 6

    洋葱去皮洗净切成丝备用

  • 7

    锅中热油至油温5成热,放入腌制好的羊肉

  • 8

    炒出香味下入洋葱丝

  • 9

    再次撒入适量椒盐和辣椒面大火翻炒至熟出锅即可