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沙茶羊肉面的做法
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沙茶羊肉面怎么做好吃

食客"gukyoung",看到大家都在说沙茶羊肉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉片200公克,末5公克,蒜末5公克,辣椒1/2条,蔬菜面170公克,酱油1小匙,蚝油1小匙,沙茶酱1大匙,米酒1大匙,盐少许,鸡粉少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    辣椒洗净切片状;羊肉片洗净沥干备用。

  • 2

    取锅,加入2大匙油烧热,放入蒜末、姜末和辣椒片爆香,加入羊肉片炒至变色,加调味料炒香至入味。

  • 4

    取锅,倒入适量的水煮至滚沸,将蔬菜条放入沸水中煮熟后,捞起再放入作法3锅中略拌炒盛盘即可。