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沙茶玉子豆腐的做法
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沙茶玉子豆腐怎么做好吃

食客"ukms1622",看到大家都在说沙茶玉子豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:沙茶酱一勺,日本豆腐两条,猪肉末50g,葱花一小把,水淀粉少许,清水

主要做法:

操作步骤

    1.日本豆腐从中间切开

    2.捏住袋子尾部,把豆腐中袋中挤出

    3.锅中放两勺色拉油,烧热后倒入猪肉末煸炒至变色散开

    4.加入一勺沙茶酱炒匀

    5.倒入一些清水炒匀(防止粘锅)

    6.倒入日本豆腐厚片,轻轻晃动锅子(或者用锅铲推匀)(如果感觉不够味,要加盐这时候加入)

    7.倒入水淀粉,推匀

    8.撒上葱花即可出锅