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炸羊肉串的做法
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炸羊肉串怎么做好吃

食客"qkqpmq",看到大家都在说炸羊肉串好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉(瘦)250克,植物油50克,胡椒粉2克,盐5克,5克,洋葱(白皮)10克,辣椒油10克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    羊肉切成小块(每块10克,即约切成25块),用胡椒粉、盐、醋、洋葱末腌2小时,然后穿在短竹扦上,共穿5串。

  • 2

    平底锅内放上油150克,油热后,放入羊肉串,炸至发黄后,出锅放入盘中,淋少许辣椒油,即可。