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韩式火焰烤牛仔骨的做法
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韩式火焰烤牛仔骨怎么做好吃

食客"时澎",看到大家都在说韩式火焰烤牛仔骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛仔骨400g(片),生菜200g,苏子叶10片,老抽5g,黑胡椒少许,洋葱30g,大蒜10g,3g,香芹30g,大喜大烤肉酱20g,大喜大鲜味汁5gg,大喜大牛肉粉10g

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛仔骨切长片,加入用洋葱、大蒜、姜、香芹、水、黑胡椒、老抽、大喜大烤肉酱、大喜大鲜味汁、大喜大牛肉粉制成的腌料汁,腌制10小时以上。

  • 2

    将肉片放入烤箱,烤至肉片呈枣红色,取出剪成小片放在烧热的铁板上,上桌后烹入烈性白酒并点燃。

  • 3

    依次将生菜、苏子叶、肉片卷起来食用。