您的位置:家常菜>菜谱大全 > 甜蔗黑椒焗牛仔骨
甜蔗黑椒焗牛仔骨的做法
3颗星  32474

甜蔗黑椒焗牛仔骨怎么做好吃

食客"qazwsx963",看到大家都在说甜蔗黑椒焗牛仔骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛仔骨200克,甘蔗180克。调料牛油20克,黑椒汁40克。

操作步骤 反馈

  • 1

    牛仔骨洗净;不粘锅内放入牛油,烧至四成热时放入牛仔骨小火煎2分钟,将牛仔骨翻过来再用小火煎1分钟,取出控油。

  • 2

    甘蔗洗净去皮,切长10厘米、宽

  • 1

    5厘米、厚1厘米的条,入沸水中大火汆1分钟,捞出控水,摆入盘中,上面放煎好的牛仔骨入烤箱(烤箱温度150-170℃)小火火局3分钟,取出浇上烧热的黑椒汁即可。