您的位置:家常菜>菜谱大全 > 黑胡椒牛仔骨的做法
黑胡椒牛仔骨的做法
3.0颗星  44762

黑胡椒牛仔骨怎么做好吃

食客"JensOjeda",看到大家都在说黑胡椒牛仔骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛小排400公克,美生菜丝60公克,洋葱丝100公克,蒜末30公克,辣椒片30公克,汁15

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.牛小排洗净,剁成约2公分的长条块,与所有腌料拌匀,备用。

    2.美生菜丝铺放在盘中,备用。

    3.热油锅,以小火爆香洋葱丝、蒜末、辣椒片、粗黑胡椒,再加入所有调味料(太白粉水除外)与姜汁烧煮至沸腾,再加入作法1的牛小排块,以大火快速拌炒至酱汁收干至剩一半时,以太白粉水勾芡起锅,盛放于作法2的美生菜丝上即可。