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牛杂火锅的做法
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牛杂火锅怎么做好吃

食客"李文忠",看到大家都在说牛杂火锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料A:1斤,洋葱1个,青椒1个,红萝卜1条,材料B:1盘,青葱段少许,调味料:1包,盐1小匙,酱油1小匙,片3片,香油1小匙,白胡椒粉1小匙,米酒1杯,高汤6杯,辣椒少许,沾料:1大匙,酱油1大匙,糖1/2大匙

口味:微辣

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    牛杂切小段先用热开水川烫,洋葱、青椒、红萝卜亦洗净切块备用。

  • 2

    高汤倒入锅中,放入其余调味料煮开后放入材料A煮烂。

  • 3

    再放入其他火锅料煮熟,沾料材料调匀,沾酱后即可食用。