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红油肚丝的做法
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红油肚丝怎么做好吃

食客"爱花夕睿",看到大家都在说红油肚丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肚1份,1小块,葱4根,a.酱油250㏄,水1000㏄,糖3大匙,卤包1包,b.酱油膏3大匙,麻辣油5大匙

口味:麻辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    拿2根葱和姜分别拍松备用

  • 2

    取一汤锅,放入材料A、牛肚及作法1的葱和姜一同熬煮。

  • 3

    待作法2锅内的牛肚卤至软烂后就可以捞起放凉。

  • 4

    作法3的牛肚、剩余的葱分别切丝,再和材料B一起拌匀即可。