您的位置:家常菜>菜谱大全 > 生拌百叶的做法
生拌百叶的做法
3.0颗星  50891

生拌百叶怎么做好吃

食客"jvdmjxeoyd",看到大家都在说生拌百叶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛百叶500克,芝麻盐3克,香油10克,白糖10克,醋20克,葱20克,辣椒面2克,蒜10克,松子5克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.将牛百叶用粗盐搓洗干净后,放到凉水里去味。将挤净水的牛白叶切成丝,再用醋洗一遍。

    2.在牛百叶中放入芝麻、醋、白糖、辣椒面、香油、葱、蒜拌匀。

    3.将生拌牛百叶盛到碟子里后用松子浇头,跟辣椒糖醋酱一起端出。

    4.同时,把生拌肝也一起端出。