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日式酱汁沾茄盒的做法
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日式酱汁沾茄盒怎么做好吃

食客"ahgf0680",看到大家都在说日式酱汁沾茄盒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉末,茄子,葱末,泥,盐,酱油,生粉,面粉,水,寿司酱油,味啉

主要做法:

操作步骤

    1.猪肉末与葱末,姜泥,盐,酱油,生粉,水和匀搅上劲;

    2.茄子切片,放一勺肉泥夹紧;

    3.面粉加水和成较稀的面糊;

    4.油温170度,茄子挂糊炸熟;

    5.寿司酱油和味啉,水混合作为蘸汁,用来蘸食即可。