您的位置:家常菜>菜谱大全 > 酸辣百叶的做法
酸辣百叶的做法
4.0颗星  43724

酸辣百叶怎么做好吃

食客"fjhij092",看到大家都在说酸辣百叶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛百叶

操作步骤

    1.牛百叶切丝,入开水锅内烫过,捞出备用,加入少许料酒淹上

    2.油锅把葱姜蒜碎和花椒辣椒炒出香味

    3.放入洗净的绿豆芽翻炒至九成熟

    4.百叶入锅,根据各人口味,加入适量的辣椒酱,醋,盐调味(个人经验,不要怕酸,加入至少三大勺的米醋,辣椒也要够劲,才好吃)

    5.加味精和少许鲜抽,搅拌均匀,出锅