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麻酱荽香牛百叶的做法
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麻酱荽香牛百叶怎么做好吃

食客"JoyceZ",看到大家都在说麻酱荽香牛百叶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛百叶,香菜,生,红椒,芝麻酱,生粉,料酒,生抽,芡。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛百叶切丝,香菜叶子切末,杆子切段,生姜切丝,红椒切菱形小块。

  • 2

    芝麻酱加适量水调和,另拿碗生粉兑水调芡汁(事先调好,不然炒的时候会来不及)。

  • 3

    起油锅,先下姜丝,然后所有材料一起快炒,喷料酒,下芝麻酱汁,少许生抽。

  • 4

    快速勾芡,起锅。