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糖醋牛肚丝的做法
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糖醋牛肚丝怎么做好吃

食客"ssua6283",看到大家都在说糖醋牛肚丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肚1/4个,嫩30公克,辣椒1支,青葱1支,香油1小匙,三杯1/2杯,香油适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.卤牛肚切成6公分长之小薄片丝,备用。

    2.嫩姜洗净后切丝,红辣椒去籽切丝,分别泡水,备用。

    3.青葱切6公分长段,再切成丝泡水,备用。

    4.取一碗,将作法2的材料及作法3的青葱丝,沥干水份放入碗中,加上作法1的卤牛肚丝一起拌匀后,再淋上所有调味料拌匀,即可盛盘。