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川式卤牛肚的做法
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川式卤牛肚怎么做好吃

食客"芝士兔·",看到大家都在说川式卤牛肚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肚300公克,川式卤汁1200㏄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肚沖水洗净,先放入滚水中煮60分钟去腥,即可捞起。

  • 2

    取锅,加入川式卤汁煮至滚沸,再放入作法1的牛肚,改转小火卤约60分钟后熄火。

  • 3

    食用前再切片即可。