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金针菜炒牛肚的做法
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金针菜炒牛肚怎么做好吃

食客"uxmi0057",看到大家都在说金针菜炒牛肚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肚条150g金针菜30g,青椒红椒各3个(长尖辣的那种),,蒜,酱油,料酒,盐,鸡精,糖

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.金针菜泡开,牛肚、青红椒切细长条,切姜丝,蒜片

    2.炒锅放油,姜蒜爆香,入牛肚条翻炒,加少许料酒,炒干一点。

    3.入金针菜青红椒翻炒3-4分钟,加酱油盐糖鸡精,翻炒均匀。