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韓式牛尾砂煲辣火锅的做法
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韓式牛尾砂煲辣火锅怎么做好吃

食客"algking",看到大家都在说韓式牛尾砂煲辣火锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:牛尾八大块,牛肚一大个(煮好再切片),鱼饺,鱼丸,贡丸,牛肉丸,罗卜切片,佛手瓜切片,昆布切条,豆腐切块,王子菇切片,洋葱切片,葱条,西洋菜,绍菜,调味料:韓国大酱(豆醤)两大匙,辣酱三大匙,辣椒粉三大匙,料酒两匙,辣椒片,盐,糖,味精

口味:微辣

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

    制作:绍菜数块置于砂锅底备用,牛尾与牛肚先过水再洗凈备用.煮一锅热水,下韓国大酱,辣酱与辣椒粉,牛尾与牛肚下去大滾后转小火熬三个小时,再放进罗卜,佛手瓜,昆布,洋葱与料酒再煮约一小时后下盐,糖,味精等调味后,再盛到置绍菜的砂锅中,火上再滚一滾放些葱条与辣椒片即可开吃.注:鱼饺,鱼丸,贡丸,牛肉丸,豆腐,王子菇,西洋菜与绍菜均作为配菜.沾酱隋个人喜好,个人推荐:酱油,红醋与辣椒或者只沾韓国辣酱.

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