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番茄牛尾的做法
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番茄牛尾怎么做好吃

食客"ypsol",看到大家都在说番茄牛尾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:焯好的牛尾,西红柿,葱,料包(山楂干,八角,香叶,花椒陈皮,桂皮),香菜番茄沙司,糖,盐

操作步骤 反馈

  • 1

    西红柿切小块儿,姜切片,葱一半切花一半切段,香菜切末备用;

  • 2

    将料包的材料,大葱段,姜片,牛尾放在高压锅中,上气后35分钟,凉后开锅;

  • 3

    将牛尾盛出,把牛尾汤里面的材料捞出;

  • 4

    坐锅,倒上油,放入葱花爆香,倒入西红柿,熬成酱,加入番茄沙司,炒匀;

  • 5

    加入牛尾汤,大火熬开,加入牛尾,炒匀,放入糖和盐收汁;

  • 6

    最后加入香菜炒匀即可出锅。