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焖烧牛尾的做法
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焖烧牛尾怎么做好吃

食客"猪猪的世界",看到大家都在说焖烧牛尾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛尾1000g,胡萝卜1根,芹菜1棵,香叶2片,大葱2段,2片,八角2粒,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)

主要做法:

操作步骤 反馈

    牛尾洗净,放入沸水锅中略焯一下,去除血沫,然后反复用清水冲洗干净。胡萝卜去皮,从中间切开,然后切成4cm长的段,芹菜洗净去筋,切成4cm长的段。在尚朋堂电压力锅中注入适量清水,然后放入胡萝卜段、芹菜段、盐、白胡椒粉、香叶、大葱段、姜片和八角。将尚朋堂电压力锅的锅盖盖好压严,调入“加热”档,定时15分钟。到时不要着急打开锅盖,保持在“保温”档,20分钟后即可。