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牛尾蔬菜清汤的做法
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牛尾蔬菜清汤怎么做好吃

食客"杺丶傷透了情",看到大家都在说牛尾蔬菜清汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛尾,片,陈皮2片,土豆胡萝卜,卷心菜,西兰花

操作步骤 反馈

  • 1

    把牛尾飞水,洗去好多的血沫。

  • 2

    再放进电子瓦罐里加姜片、两片陈皮和水慢速熬一天(差不多八个小时),所以牛尾非常酥烂,因为牛尾是比较难炖烂的,如果没有电子瓦罐,高压锅也行,还没有那在煤气上不能少于三个小时。

  • 3

    再放一些土豆、胡萝卜、卷心菜还有西兰花,前面三样要早点放,西兰花最后放下去烫熟就行了,土豆炖得面面的比炒面粉更好些,其实放上番茄和番茄酱就类似罗宋汤了。