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可可炸牛尾的做法
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可可炸牛尾怎么做好吃

食客"wm12",看到大家都在说可可炸牛尾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛尾500克,炸土豆片300克。调料白卤水1000克,可可粉50克,草莓酱、酸梅酱各15克,吉士粉、干淀粉各10克,鸡蛋液30克,色拉油800克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛尾洗净后放入白卤水中大火烧开,改用小火烧45分钟,取出即可。

  • 2

    将可可粉、草莓酱、吉士粉、酸梅酱、鸡蛋液调拌均匀酱汁备用。

  • 3

    牛尾切成长4厘米的段,拍上干淀粉,裹匀调好的酱汁,放入烧至七成热的色拉油中大火炸2分钟,捞出控油。

  • 4

    土豆片放在牛尾旁边与牛尾就食。