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汤种的做法
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汤种怎么做好吃

食客"方慧",看到大家都在说汤种好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    材料,高筋面粉20g,水100ml,一般制作的时候材料比例是

  • 1

    5左右

  • 2

    将水缓缓倒入面粉中

  • 3

    搅拌成完全无颗粒的面糊

  • 4

    用小火在早上熬煮,并一直不断的搅拌

  • 5

    直到面糊变半透明,浓稠,并形成图上的纹理就可以离火了(强烈感觉,这不就是熬浆糊吗?还叫个“汤种”这么洋乎的名字。)