红烧狮子头怎么做好吃
食客"看到大家都在说红烧狮子头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
1.肉末中加入鸡蛋、料酒、盐、生抽、糖和淀粉顺着同一方向搅拌至粘性。
2.手醮湿,取肉馅在手掌中搓圆。
3.锅中加入油烧热,将肉丸放入,中火煎成表面呈焦黄,滤去多余的油。
4.在煎好的肉丸中加入老抽、白糖和少量水,小火煮干即可。
食客"看到大家都在说红烧狮子头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",1.肉末中加入鸡蛋、料酒、盐、生抽、糖和淀粉顺着同一方向搅拌至粘性。
2.手醮湿,取肉馅在手掌中搓圆。
3.锅中加入油烧热,将肉丸放入,中火煎成表面呈焦黄,滤去多余的油。
4.在煎好的肉丸中加入老抽、白糖和少量水,小火煮干即可。