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缎带草莓芝士蛋糕的做法
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缎带草莓芝士蛋糕怎么做好吃

食客"EarleDugger",看到大家都在说缎带草莓芝士蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芝士蛋糕:(八寸)材料:蛋白4个、蛋黄4个、奶油芝士250克、细砂糖60克、低筋面粉60克,酸牛奶50克、牛奶40克饼底:奥利奥饼干150克、奶油30克

操作步骤

    1.饼干放入保鲜袋内压碎,拌入奶油;

    2.铺入模具内,用平底的容器压平,放入冰箱中冷藏;

    3.奶油芝士隔水加热,分三次加入牛奶拌匀;

    4.加入蛋黄拌匀;

    5.加入酸牛奶拌匀;

    6.面粉过筛后加入拌匀;

    7.蛋白加细砂糖打发,加入面糊中拌匀;

    8.烤箱预热175度,把芝士糊倒入模具中,隔水烤45分钟即可。