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香葱玉米茸燕麦发面饼的做法
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香葱玉米茸燕麦发面饼怎么做好吃

食客"hbqk1802",看到大家都在说香葱玉米茸燕麦发面饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:发面团适量,中筋白面0.8杯,麦片0.2片,细玉米面1大匙,干酵母粉2大匙,发粉1大匙,白糖1大匙,温水0.3杯

操作步骤

    1.先将酵母粉溶于温水,放5分钟

    2.面粉和麦片,白糖,发粉混合,淋入酵母粉水,揉成面团

    3.发1小时,见面已发起来,再度揉匀,发1小时注:揉面的时候把面往外抻,再揉回来

    4.把发好的面分3份面团,把面团擀成厚圆片,抹一点油,包入1/3葱末和玉米茸,撒少许盐,饼擀平(1厘米厚)

    5.平底锅加一勺油,油热后(起波纹,但还没有油烟),放饼,中火两面煎黄

    6.锅里点水,加盖煎两分钟