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芋头饼的做法
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芋头饼怎么做好吃

食客"33971551",看到大家都在说芋头饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉150公克,蛋1颗,油620

主要做法:

操作步骤

    1.低筋面粉过筛,蛋打散成蛋液,与油20㏄、糖、水拌匀成浓稠状面煳备用。

    2.芋头去皮,切成粗条状,沾裹面煳备用。

    3.锅中倒入油600㏄加热至185℃,用锅铲铲起数条作法2成一小堆,撒上炒熟白芝麻,轻轻推入锅中油炸,炸至芋头熟透,表面呈金黄色,起锅,放在家用纸巾上沥干油分即可。