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巧克力裂纹曲奇餅的做法
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巧克力裂纹曲奇餅怎么做好吃

食客"cocoice",看到大家都在说巧克力裂纹曲奇餅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:无盐牛油(室

操作步骤

    1.用电动打蛋器将软化牛油,糖霜和红糖搞打至松发,体积发大。

    2.加入鸡蛋和VANILA香精。 拌入融化巧克力和牛奶。

    3.筛入低筋面粉,可可粉,泡打粉,盐,完全拌匀。

    4.放入冰箱中,冷藏至少3小时,至硬。 预热烘炉至180C. 预备约 3汤匙的糖霜在小碗中。

    5.铺烘培纸在烘盘上。

    6.用汤匙刮出冷藏的巧古力混合物,搓成大小均等的14个巧克力小圆球。

    7.每个巧克力小圆球用糖霜厚厚的黏在表面。

    8.放在烤盘上,每粒相隔约5cm. 放入已预热的烘炉中,烘25分钟即可。