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爱心奶香饼干的做法
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爱心奶香饼干怎么做好吃

食客"duokuluo",看到大家都在说爱心奶香饼干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉110克,黄油50克,牛奶巧克力150克,鸡蛋25克,糖粉40克,盐一小撮

操作步骤 反馈

  • 1

    黄油软化后,加糖粉、盐,打至均匀顺滑(不需要打发),我放室内时间太长了,室内温度高,黄油已变稀了

  • 2

    鸡蛋液分三次加入黄油里,搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次

  • 3

    筛入低筋面粉。揉成一个光滑的面团。揉成面团即可,不要揉太久

  • 4

    把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片,用心形饼干切模切出一个个的心形面片

  • 5

    把切出来的面片摆放在烤盘上,送入预热好180度的烤箱,烤约15分钟,直到饼干表面呈微金黄色

  • 6

    牛奶巧克力装入碗里,隔水加热并且不断搅拌,直到巧克力完全融化

  • 7

    饼干烤好冷却以后,拿起一块饼干,在融化的巧克力里蘸成如图所示

  • 8

    再用牙签粘巧克力画上项链和领带,依次做好所有的饼干,并放在冷却架上或烤网上。巧克力凝固后就可以吃了