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蜂巢面包的做法
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蜂巢面包怎么做好吃

食客"佛山川明电子",看到大家都在说蜂巢面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    将清水、细砂糖依次倒入大碗中,用火煮开,冷却到50摄氏度备用。

  • 2

    将全蛋、蜂蜜、炼乳依次倒入盆内搅拌均匀,加入液态油搅拌;把过筛的低筋粉及苏打粉倒入继续搅拌;最后把冷却的糖水分次加入,搅拌均匀。

  • 3

    静放大约40分钟。

  • 4

    将面糊装入裱花袋,挤入模具内,达到七分满即可。

  • 5

    放入烤炉烘烤,下火温度240度,上火温度180度,烘烤35分钟。

  • 6

    烘烤20分钟时立即调盘烘烤,继续烘烤15分钟后取出脱模冷却。