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香脆芝麻饼干的做法
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香脆芝麻饼干怎么做好吃

食客"ysio0866",看到大家都在说香脆芝麻饼干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉115克,黑芝麻20克,白芝麻20克,泡打粉1克,白糖15克,盐2克,水60克左右

操作步骤

    1.低粉,泡打粉过筛

    2.再加入其他材料

    3.揉成面团,盖盖醒一个小时

    4.然后擀成极薄的长片。厚度和芝麻的厚度一样就可以了

    5.用模具压出你喜欢的形状

    6.放到油锅里用150度的温度炸。温度低些,饼干容易炸透

    7.然后取出来沥油

    8.因为本身的厚度较薄,而炸过之后,饼干由于泡打粉的作用。所以还会略厚些。但每块里面都是炸的颜色差不多即可