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红萝卜煎饼的做法
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红萝卜煎饼怎么做好吃

食客"jiancaiwan",看到大家都在说红萝卜煎饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:萝卜丝130公克,高丽菜丝50公克,葱末10公克,A.低筋面粉70公克,水70

主要做法:

操作步骤

    1.热锅,加入1大匙沙拉油,放入红萝卜丝略炒片刻,再放入高丽菜丝、调味料B拌炒均匀,捞起备用。

    2.将调味料A的面粉和水调匀后,将蛋打散加入搅拌均匀。

    3.接续作法2将作法1拌炒好的材料加入作法2的面煳中,拌匀呈煳状后,加入葱末。

    4.另起锅,加入适量沙拉油,倒入作法3的面煳,煎至一面定型后再翻面续煎,看到煎饼上色即可。