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简单又美味的南瓜派的做法
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简单又美味的南瓜派怎么做好吃

食客"zsyy19870124",看到大家都在说简单又美味的南瓜派好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉120克,砂糖40克,蛋黄1只,南瓜蓉200克,小鸡蛋1只,奶油芝士80克,鲜奶油120毫升,糖45克,黄油25克,牛油,果酱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    派皮制法:黄油加糖打至松发。

  • 2

    加入蛋黄打匀.再篩入面粉搅拌均匀,拌成圆球冷藏约1小时.

  • 3

    放入派盘压好,用叉子在派皮刺数十个孔.

  • 4

    用180度焗约15分钟取出备用(派皮上用小石子压防派皮胀起.我懒得用锡箔害云淡风清吃到一个小石子.没把她的牙给磕了。

  • 5

    馅料制法:奶油芝士加牛油、鲜奶油、糖,打软.

  • 6

    将打散后的鸡蛋加入

  • 1

    混合打滑,再加南瓜蓉拌匀.

  • 7

    最后倒人放凉的派皮中,150度烤40到50分钟.

  • 8

    烤好后等降至室温便可放入冰箱冷藏后再脱模,上面可以抹果酱装饰.不送人就免了.