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咖哩牛肉酱的做法
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咖哩牛肉酱怎么做好吃

食客"KristinTray",看到大家都在说咖哩牛肉酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉250公克、洋葱25公克、蒜末10公克、水300㏄、咖哩粉1大匙、盐1/4小匙、冰糖1/4小匙、鸡粉少许

主要做法:

操作步骤

  • 1

    牛肉切片后切成绞肉,洋葱、蒜切末备用。

  • 2

    取锅烧热后倒入3大匙油,加入作法1的洋葱末、蒜末爆香。

  • 3

    将作法2的锅子放入作法1的牛绞肉炒至变色,加入咖哩粉炒香。

  • 4

    将作法2放入所有调味料略炒,加入水煮滚后,以小火煮20分钟即可。

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香