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印尼沙嗲炒面的做法
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印尼沙嗲炒面怎么做好吃

食客"junerh1935",看到大家都在说印尼沙嗲炒面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:公仔面2块、碎牛肉80公克、红甜椒20公克、西芹30公克、红萝卜20公克、葱花20公克、水150㏄、沙茶酱1大匙、咖哩粉1/2茶匙、花生酱1又1/2茶匙、蚝油1大匙、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙、酱油1茶匙、糖1/4茶匙、水2大匙、太白粉1茶匙、酒1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙

口味:甜味

主要做法:

操作步骤

  • 1

    公仔面放入滚水中,烫约3分钟捞出摊凉剪短;碎牛肉加入腌料拌匀静置30分钟;红甜椒、西芹、红萝卜洗净切小丁,备用。

  • 2

    取锅烧热后倒入1大匙沙拉油,放入作法1的腌碎牛肉炒至变白,放入红甜椒丁、香菇丁与红萝卜丁及咖哩粉略炒,加入水及所有调味料,放入作法1剪短的泡面,以小火拌炒2分钟即可。

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    老少皆宜,面点,晋菜,香