葱爆牛肉怎么做好吃
食客"看到大家都在说葱爆牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
牛肉片加入所有腌料拌匀,腌渍约30分钟,备用。
- 2
姜去皮、切片;葱切3公分段状,备用。
- 3
热锅,加入3大匙油,放入作法1的牛肉片,以筷子拨散过油后,捞出沥油,备用。
- 4
同作法3原锅,倒出油后,放入作法2的姜片以小火煸香,再加入葱段煸至表面略焦,续放入作法3的牛肉片及所有调味料,以大火快炒均匀即可。
标签
- 老少皆宜,牛肉,大众菜,香
食客"看到大家都在说葱爆牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",牛肉片加入所有腌料拌匀,腌渍约30分钟,备用。
姜去皮、切片;葱切3公分段状,备用。
热锅,加入3大匙油,放入作法1的牛肉片,以筷子拨散过油后,捞出沥油,备用。
同作法3原锅,倒出油后,放入作法2的姜片以小火煸香,再加入葱段煸至表面略焦,续放入作法3的牛肉片及所有调味料,以大火快炒均匀即可。