食客"KristineCot",看到大家都在说牛肉串好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:牛肉100公克、竹签适量、云南卤汁600㏄
主要做法:卤
牛肉略沖洗沥干,切薄片状,再以竹签串起备用。
取锅,加入云南卤汁煮至滚沸,再放入作法1的牛肉串略烫约60秒即可。