韭黄炒牛肉丝的制作方法_韭黄炒牛肉丝怎么做好吃-(kelv9874)菜谱大全-食谱秀

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韭黄炒牛肉丝怎么做好吃

食客"kelv9874",看到大家都在说韭黄炒牛肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料：牛肉丝:150公克、韭黄:200公克、新鲜木耳:100公克、酒:1茶匙、鸡粉:1/2茶匙、橄榄油:1/2茶匙、蒜头:2颗、水:1大匙、太白粉:1/2茶匙、酱油:1茶匙

主要做法：炒

牛肉丝加入腌料搅拌均匀放置15分钟。

韭黄洗净切段沥干；木耳洗净切丝沥干；蒜头切片备用。

煮一锅水，将牛肉丝放入汆烫至八分熟后，捞起沥干备用。

取一不沾锅放油后，先爆香蒜片，续放入韭黄段、木耳丝及少许水拌炒，接着加入作法3的牛肉丝及调味料拌炒均匀后即可盛盘。