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鲜椒炒牛肉丝的做法
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鲜椒炒牛肉丝怎么做好吃

食客"LionelMower",看到大家都在说鲜椒炒牛肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉丝200公克、青甜椒60公克、红甜椒30公克、黄甜椒30公克、洋葱30公克、香菜10公克、蒜头2颗、橄榄油1/2茶匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、酱油1茶匙、酒1茶匙、酱油1茶匙、水1大匙、太白粉1/2茶匙

口味:甜味

主要做法:

操作步骤

  • 1

    牛肉丝加入腌料搅拌均匀放置15分钟。

  • 2

    青、红、黄甜椒洗净切条;洋葱切丝;香菜洗净切段;蒜头切片备用。

  • 3

    煮一锅水,将牛肉丝汆烫至八分熟后,捞起沥干备用。

  • 4

    取一不沾锅放油后,爆香蒜片、洋葱丝,加入青、红、黄椒条拌炒。

  • 5

    加入牛肉丝及调味料拌炒至熟。

  • 6

    起锅前拌入香菜段即可盛盘。

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香