蕈菇炒牛肉丝的制作方法_蕈菇炒牛肉丝怎么做好吃-(0pr1s9n2e)菜谱大全-食谱秀

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蕈菇炒牛肉丝怎么做好吃

食客"0pr1s9n2e",看到大家都在说蕈菇炒牛肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料：牛肉丝150公克、鸿喜菇120公克、洋葱50公克、红辣椒1根、橄榄油1/2茶匙、蚝油1茶匙、酱油1大匙、糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、酒1茶匙、酱油1茶匙、水1大匙、太白粉1/2茶匙

口味：微辣

主要做法：炒

牛肉丝加入腌料搅拌均匀放置15分钟。

鸿喜菇洗净除去根部；洋葱和辣椒切丝备用。

煮一锅水，将鸿喜菇汆烫捞起沥干；再放入作法1的牛肉丝汆烫至八分熟后，捞起沥干备用。

取一不沾锅放油后，爆香洋葱丝、辣椒丝。

加入鸿喜菇、牛肉丝及调味料拌炒至熟即可盛盘。