鼠尾草炖牛肉的制作方法_鼠尾草炖牛肉怎么做好吃-(nllt4285)菜谱大全-食谱秀

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鼠尾草炖牛肉怎么做好吃

食客"nllt4285",看到大家都在说鼠尾草炖牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料：洋葱1个、蒜末150公克、菲力牛肉600公克、青椒适量、红甜椒适量、黄甜椒适量、鼠尾草10片、小茴香粉1大匙、匈牙利红椒粉适量、月桂叶3～4片、红酒300㏄、香草高汤适量、盐适量

口味：香草

主要做法：炖

洋葱切丁备用；牛肉切块备用。

锅中放入橄榄油烧热，先爆香洋葱丁及蒜末，再放入牛肉略炒，接着加入调味料1炒至牛肉略熟。

将调味料2加入作法1中(汤汁高度需盖过牛肉)，以小火炖煮约30分钟后加盐调味，起锅前放入材料2再煮3～5分钟即可。