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韩式冷汤面的做法
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韩式冷汤面怎么做好吃

食客"weiyi51dmp",看到大家都在说韩式冷汤面好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：乔麦面1人份、牛高汤300㏄、韩国辣椒粉1大匙、牛肉片5片、冰块1杯、辣萝卜干少许、小黄瓜丝少许、白芝麻1大匙

口味：微辣

操作步骤

  • 1

    将乔麦面烫熟、沖凉，放在碗中备用。

  • 2

    牛高汤冰凉后，捞除表面油脂再加热，并放入辣椒粉调味。

  • 3

    待牛高汤煮滚，将牛肉片放入烫熟后熄火，倒入另一个碗中，放入冰块降温待凉，再放入作法1的面、辣萝卜干、小黄瓜丝及白芝麻即可。

    •

标签

    老少皆宜,面点,日韩,香

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